87,90 € – 326,90 €Zakres cen: od 87,90 € do 326,90 €
[POCHODZENIE] KOLUMBIA
[FARMA] FINCA EL GUAYACAN
[ODMIANA] PINK BOURBON
[PROCES] NATURALNY
[WYPALANA POD] FILTR
[PROFIL] WANILIA, MORELA, WINO, CZEKOLADA
Kawa palona maksymalnie 14 dni temu.
To kawa z wyższej półki jakościowej. Z Finca El Guayacán w Kolumbii pojawia się Pink Bourbon odmiana Pink Bourbon - szlachetna i rzadka, blisko spokrewniona z afrykańską Geshąa nie z odmianami Bourbon, jak sądzono jeszcze do niedawna Naturalna obróbka została przeprowadzona z wyjątkową precyzją, dzięki czemu wydobywa soczystość owoców, nie przykrywając fermentacją charakteru tej niezwykłej odmiany. W efekcie powstaje kawa złożona, ale przejrzysta, pełna życia i harmonii - zrównoważona pomiędzy tropikalną słodyczą, głębią czerwonych owoców i kwiatową czystością.
Dlaczego pokochasz ten produkt
To kawa jednego pochodzenia z Kolumbii, która pokazuje odmianę Pink Bourbon w jej najczystszej, najbardziej eleganckiej formie. W smaku wyczujesz soczystą słodycz, nuty dojrzałych owoców, delikatne akcenty kwiatowe i czystą, wyważoną kwasowość. Umiejętna obróbka naturalna sprawia, że profil jest warstwowy i wyrafinowany, a jednocześnie wierny swojemu terroir. To kawa dla tych, którzy cenią autentyczność i subtelność ponad efektowność.
Jak zaparzyć i delektować się
Zaparz ją z precyzją - w dripie, Chemexie lub AeroPressie. Użyj średniego mielenia i wody o temperaturze 93°C, by zachować jej złożoność i równowagę. Naturalna słodycz i przejrzystość czynią ją idealną na spokojne poranki lub uważne degustacje, gdy chcesz odkryć każdy niuans w filiżance.
Stworzone przez TRIGGER
Palimy z intencją, zawsze z szacunkiem do rzemiosła wyjątkowych producentów. Colombia Finca El Guayacán Filter to część naszej linii przelewowej, stworzonej dla tych, którzy szukają niuansów, elegancji i czystego wyrazu pochodzenia. Wybierając ją, wspierasz etyczne źródła, lokalne palenie w Warszawie i kawę, która łączy naturę z ludzkim kunsztem.
250 g, 1000 g
